{"id":15560,"date":"2015-11-30T11:18:55","date_gmt":"2015-11-30T10:18:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diariodegetxo.es\/?p=15560"},"modified":"2015-12-13T22:45:57","modified_gmt":"2015-12-13T21:45:57","slug":"hotel-igeretxe-gana-el-concurso-de-parrillas-del-pais-vasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodegetxo.es\/?p=15560","title":{"rendered":"Hotel Igeretxe gana el Concurso de Parrillas del Pa\u00eds Vasco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Gonzalo Bobillo, jefe de cocina del Hotel Igeretxe, ha conseguido alzarse\u00a0con el primer premio a la mejor carne en parrilla del Concurso de Parrillas del Pa\u00eds Vasco\u00a0celebrado en la Plaza de la Trinidad de San Sebasti\u00e1n (Guip\u00fazcoa). Organizado por Jakitea, asociaci\u00f3n que agrupa a cocineros guipuzcoanos defensores de la cocina tradicional, este certamen intenta encontrar al parrillero m\u00e1s habilidoso del Pa\u00eds Vasco, seg\u00fan el criterio del jurado formado por diez personas vinculadas al mundo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras las rondas eliminatorias previas, celebradas a lo largo del a\u00f1o en Tolosa (Guip\u00fazcoa) y Getxo (Vizcaya), el concurso se decidi\u00f3 en las cenas celebradas durante dos d\u00edas el pasado fin de semana, donde han participado cinco parrilleros por cena.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Optaban al t\u00edtulo el Campe\u00f3n y Subcampe\u00f3n de cada provincia (Vizcaya, Guip\u00fazcoa, \u00c1lava, Navarra e Iparralde).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gonzalo Bobillo, jefe de cocina del Hotel Igeretxe, se presentaba como \u201cMejor parrillero vizca\u00edno\u201d, y consigui\u00f3 hacerse con el\u00a0primer premio a la mejor carne en parrilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se trata de la primera vez que el Hotel Igeretxe recibe esta distinci\u00f3n en toda su historia, premio que se suma el certificado de excelencia obtenido por la Gu\u00eda Estrella Michelin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gonzalo Bobillo, jefe de cocina del Hotel Igeretxe, ha conseguido alzarse\u00a0con el primer premio a la mejor carne en parrilla del Concurso de Parrillas del Pa\u00eds Vasco\u00a0celebrado en la Plaza de la Trinidad de San Sebasti\u00e1n (Guip\u00fazcoa). Organizado por Jakitea, asociaci\u00f3n que agrupa a cocineros guipuzcoanos defensores de la cocina&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-15560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-otras-noticias","entry","double"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15560"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15561,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15560\/revisions\/15561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}