58 establecimientos hosteleros participar\u00e1n en el VII concurso de pinchos GetxOnegin, durante los fines de semana del 5 al 6 y del 12 al 13 de noviembre, organizado por el Ayuntamiento de Getxo, con el objetivo de impulsar la imagen gastron\u00f3mica de Getxo y el uso del euskera. \u201cEste a\u00f1o participar\u00e1n dos establecimientos m\u00e1s que en la edici\u00f3n anterior, y como novedad los pinchos tendr\u00e1n un ingrediente secreto. \u00a0Quienes lo adivinen entrar\u00e1n en un sorteo de premios, al igual que las personas que escriban un peque\u00f1o texto sobre el mismo\u201d, ha explicado el concejal de euskera, Koldo Iturbe. Ambas modalidades de participaci\u00f3n se har\u00e1n a trav\u00e9s de un WhatsApp al n\u00famero 684265831.<\/p>\n
El certamen se celebrar\u00e1 los citados s\u00e1bados y domingos, por las ma\u00f1anas y mediod\u00edas, y cada establecimiento podr\u00e1 presentar un \u00fanico pincho a concurso cuyo nombre deber\u00e1 estar en euskera y se vender\u00e1 al precio de 1 euro. Los ingredientes deber\u00e1n aparecer en el cartel identificador -a excepci\u00f3n de uno \u201csecreto\u201d que el p\u00fablico deber\u00e1 adivinar participando en el concurso mencionado-. La elaboraci\u00f3n del pincho ser\u00e1 totalmente libre, a excepci\u00f3n del pincho tradicional.<\/p>\n
Durante los dos fines de semana varios grupos del municipio actuar\u00e1n, entre ellos, Itxas Argia Kantari Kanta, Itxarkantu, Itzubaltzeta Kantuz, trikitilaris y la Martxing Band de la asociaci\u00f3n Musikalia, adem\u00e1s de ofrecer un CD con m\u00fasica en vasco\u00a0a los hosteleros.<\/p>\n
Reparto de premios<\/strong><\/p>\n El jurado del concurso recorrer\u00e1 los 58 establecimientos participantes durante los dos fines de semana y valorar\u00e1 la presentaci\u00f3n, el sabor, la originalidad y el uso del euskera en todos los pinchos presentados a concurso. Posteriormente, los cinco pinchos que obtengan mejor puntuaci\u00f3n ser\u00e1n los finalistas y el 15 de noviembre deber\u00e1n de elaborarlo de nuevo en la Escuela de Hosteler\u00eda de Fadura, donde un o una cocinera de prestigio decidir\u00e1 el pincho ganador y una persona destacada del \u00e1mbito cultural decidir\u00e1 el texto ganador presentado sobre los ingredientes secretos.<\/p>\n Habr\u00e1 tambi\u00e9n tres menciones especiales: al mejor uso del euskera, a la mejor barra y al mejor pincho tradicional (en esta edici\u00f3n se premiar\u00e1 la mejor tortilla de patata). El concejal de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica, Ignacio Uriarte, ha animado a la ciudadan\u00eda a acercarse durante los dos fines de semana del concurso a Getxo a degustar los pinchos, \u201cde calidad asegurada, y ha agradecido a los establecimientos hosteleros su participaci\u00f3n en el certamen, porque supone un atractivo a\u00f1adido a su actividad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 58 establecimientos hosteleros participar\u00e1n en el VII concurso de pinchos GetxOnegin, durante los fines de semana del 5 al 6 y del 12 al 13 de noviembre, organizado por el Ayuntamiento de Getxo, con el objetivo de impulsar la imagen gastron\u00f3mica de Getxo y el uso del euskera. \u201cEste a\u00f1o…<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":12744,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-y-festivales","entry","double"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21663"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21664,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21663\/revisions\/21664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}