El pintxo Zuribeltza del bar Etxetxu Berria ha sido el ganador del VII concurso GetxOnegin, organizado por el Ayuntamiento de Getxo, y celebrado durante los fines de semana del 5 y 6 de noviembre, y 12 y 13 de noviembre, con la participaci\u00f3n de 58 establecimientos de todo el municipio. \u201cEl objetivo de este certamen ha sido impulsar la imagen gastron\u00f3mica de Getxo y tambi\u00e9n el uso del euskera como valor de calidad a\u00f1adido en la oferta hostelera\u201d, ha destacado el Alcalde de Getxo, Imanol Landa, durante el acto \u00a0de entrega de premios celebrado esta ma\u00f1ana en el restaurante Fadura, donde las y los autores de los cinco pintxos que han obtenido mayor puntuaci\u00f3n durante el concurso han vuelto a realizar su pintxo \u201cin situ\u201d.<\/p>\n
El cocinero del restaurante Jauregibarria, Be\u00f1at Ormaetxea, ha sido el encargado de elegir el pintxo ganador de la presente edici\u00f3n. El pintxo GetxOnegin ha recibido una escultura, realizada por Jon Alberdi, y el resto de finalistas han sido Pilpila Snacka de Aita Mari, Aixerrotako labarrak de Akeita Taberna, Gautxito del bar M\u00e9xico e Izokin eta Sagar Berdezko Biribilki Kurruskaria del bar Nikkou. El cocinero Be\u00f1at Ormaetxea ha destacado que \u201cel nivel de los cinco finalistas ha sido muy alto, y que ha tomado su decisi\u00f3n en funci\u00f3n de la vista, olfato y gusto de los pintxos\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s del citado premio, la menci\u00f3n especial para la mejor barra ha reca\u00eddo en el bar Jai Alai \u00a0(una l\u00e1mina del Ayuntamiento), el mejor pintxo tradicional de tortilla de patata en el Kaixo Gastrobar (una pieza de cer\u00e1mica de Iratxe Bilbao) y el mejor uso del euskera en el bar Hator (escultura del artesano Luix Artola). Todas las personas premiadas (Natalia Gomez de Etxetxu Berria, Ruben Balcazar del Jai Alai, Fernando Martinez de Kaixo Gastrobar y Galder Bilbao de Hator Taberna) han mostrado su alegr\u00eda y han agradecido el evento a la organizaci\u00f3n del certamen.<\/p>\n
Concurso ingrediente secreto y textos<\/strong><\/p>\n La novedad de este a\u00f1o ha sido el concurso para adivinar el ingrediente secreto que ha tenido cada pintxo y, adem\u00e1s, las personas que as\u00ed lo han deseado han tenido la oportunidad de participar con un texto sobre dicho ingrediente. En total se han recibido 688 WhatsApp con los ingredientes, entre los que se har\u00e1 un sorteo de premios durante los pr\u00f3ximos d\u00edas, que se entregar\u00e1n en los bares de los pinchos a los que hacen referencia.<\/p>\n Adem\u00e1s se han recibido 84 con textos sobre los ingredientes. Tras una primera selecci\u00f3n, el actor getxotarra Asier Hormaza ha decidido hoy mismo el texto ganador, que ha sido el realizado por Josu Landeta sobre el ingrediente secreto del pintxo del bar Unai: \u201dEderra Unai tabernaren Mantua, ederragoa bere tipula gozokidunaren Mantua!!!\u201c. El premio ha sido un reloj, y las y los autores de los otros cuatro textos tambi\u00e9n han recibido un obsequio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pintxo Zuribeltza del bar Etxetxu Berria ha sido el ganador del VII concurso GetxOnegin, organizado por el Ayuntamiento de Getxo, y celebrado durante los fines de semana del 5 y 6 de noviembre, y 12 y 13 de noviembre, con la participaci\u00f3n de 58 establecimientos de todo el municipio.…<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":21941,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-21939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otras-noticias","entry","double"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21940,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21939\/revisions\/21940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}