{"id":24872,"date":"2017-07-25T16:38:44","date_gmt":"2017-07-25T14:38:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diariodegetxo.es\/?p=24872"},"modified":"2017-07-29T01:31:41","modified_gmt":"2017-07-28T23:31:41","slug":"un-portal-digital-sobre-la-cultura-y-las-tradiciones-de-valencia-califica-de-paellicio-y-aberracion-las-paellas-cocinadas-en-getxo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodegetxo.es\/?p=24872","title":{"rendered":"Un portal sobre las tradiciones y cultura de Valencia califica de \u201cpaellicidio\u201d y \u201caberraci\u00f3n\u201d las Paellas de Getxo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSi no ten\u00edamos bastante ya con los paellicidios de Jamie Oliver, Jamie Bissonnette, o Gordon Ramsay ahora llega el de la\u00a063\u00aa edici\u00f3n de las Paellas de Aixerrota\u201d as\u00ed comienza su cr\u00edtica un portal digital destinado a mostrar la cultura, fiestas y tradiciones de Valencia <a href=\"http:\/\/valenciabonita.es\/2017\/07\/25\/los-paellicidios-de-las-paellas-vascas-de-aixerrota\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u2013Valenciabonita.es-<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Considera que \u201cse ha vuelto a cometer un nuevo atentado gastron\u00f3mico contra nuestra receta m\u00e1s internacional\u201d y que \u201clejos de la pol\u00e9mica que se pueda crear, y de guardar un absoluto respeto a toda la poblaci\u00f3n de Getxo -ya que hemos visto algunas paellas que respetan la receta \u00fanica y original, la valenciana-, lamentamos comunicarles que ni la paella vasca existe ni lo que est\u00e1n cocinando, en la gran mayor\u00eda de recetas presentadas a concurso, puede llamarse paella (no se\u00f1ores, aunque se est\u00e9 cocinando en un recipiente denominado as\u00ed)\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cNo podemos tolerar estas aberraciones cocinadas en una fiesta que no tiene nada que ver con nuestro plato\u201d ha a\u00f1adido. Incluso desde la mencionada Web invitan al jurado que punt\u00faa las \u201cpaellas\u201d de Getxo \u2013muestran la palabra entrecomillada al no considerarla como tal- a ahorrarse valoraciones para el a\u00f1o que viene ya que \u201cnuestra propuesta de puntuaci\u00f3n es 0, al menos hasta que dejen de llamar paella a esos arroces decorativos para enmarcar que se presentan a concurso\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El digital califica de \u201caberraciones\u201d los platos cocinados en Getxo e incluso dice que la visualizaci\u00f3n de las im\u00e1genes de las mismas \u00abno es recomendado para est\u00f3magos sensibles\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/valenciabonita.es\/2017\/07\/25\/los-paellicidios-de-las-paellas-vascas-de-aixerrota\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Lea\u00a0el texto completo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSi no ten\u00edamos bastante ya con los paellicidios de Jamie Oliver, Jamie Bissonnette, o Gordon Ramsay ahora llega el de la\u00a063\u00aa edici\u00f3n de las Paellas de Aixerrota\u201d as\u00ed comienza su cr\u00edtica un portal digital destinado a mostrar la cultura, fiestas y tradiciones de Valencia \u2013Valenciabonita.es- Considera que \u201cse ha vuelto&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":20000,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[152],"class_list":["post-24872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otras-noticias","tag-paellas","entry","double"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24872"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24878,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24872\/revisions\/24878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodegetxo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}