{"id":6984,"date":"2014-04-09T12:21:00","date_gmt":"2014-04-09T11:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diariodegetxo.es\/?p=6984"},"modified":"2014-04-09T13:45:33","modified_gmt":"2014-04-09T12:45:33","slug":"los-finalistas-del-v-concurso-de-pintxos-de-getxo-son","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodegetxo.es\/?p=6984","title":{"rendered":"El V Concurso de pintxos de Getxo ya tiene a sus ganadores"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>El jurado y el p\u00fablico<\/strong> coiciden en premiar al bar Aita Mari por el pintxo \u201cIkurri\u00f1a bai, Prost\u00bb. En la categor\u00eda de mejor <strong>pintxo tradicional<\/strong>, elaborado con productos Eusko Label, el ganador es el restaurante Bikain por su pintxo \u201cEuskal indabadaren ikuspegi berria\u00bb. El bar Burdinola se lleva el <strong>premio a la mejor barra.<\/strong><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3869\" alt=\"terraza\" src=\"https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza.jpg\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza.jpg 640w, https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza-300x225.jpg 300w, https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza-73x55.jpg 73w, https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza-310x232.jpg 310w, https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza-100x75.jpg 100w, https:\/\/diariodegetxo.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/terraza-60x45.jpg 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los bares Aita Mari, Bikain, Abian y Burdinola, todos ellos de Algorta, han sido los ganadores de los distintos premios concedidos en el V Concurso de Pinchos de Getx0, celebrado los dos pasados fines de semana en el municipio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>premio del jurado y el del p\u00fablico<\/strong> han coincidido y han ido a parar al Aita Mari con el pintxo \u201cIkurri\u00f1a bai, Prost\u201d (salsas pilpil, vizcaina y de txipiron, queso de cabra ecol\u00f3gico, queso italiano ricotta, guacamole y anchoas de Bermeo). En nombre del establecimiento, Oscar Martinez, se ha mostrado muy contento con los galardones y ha destacado que \u201ca la hora de elaborar el pintxo siempre emplean ingredientes de la zona y que el concurso ha conseguido que la gente que se ha acercado al bar haya hablado m\u00e1s en euskera\u201d. Por detr\u00e1s de este pintxo han quedado han quedado La Reja y Burdinola, en el caso del premio del jurado, y Burdinola y Arotza, en el caso del premio del p\u00fablico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>mejor pintxo tradicional<\/strong>, elaborado con productos de Eusko Label, ha reca\u00eddo en el restaurante Bikain por su pintxo \u201cEuskal indabadaren ikuspegi berria\u201d (alubias de Tolosa, morcilla de arroz, chorizo de Orozko, piparras de Ibarra, cebolla, nata, huevos, pimiento rojo y verde, leche, berza y costilla), seguido por Jolastoky y Akeita. El cocinero del Bikain, Alain Garcia, ha explicado que el pintxo lo ide\u00f3 en honor a su hermano y ha agradecido al Ayuntamiento la organizaci\u00f3n del certamen \u201cporque ha impulsado una mayor asistencia de clientela en los bares\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El premio que reconoce el uso m\u00e1s apropiado del euskera ha sido para el bar Abian, con el pintxo que lleva el mismo nombre (Tosta de pan con mermelada de tomate, queso de oveja, cebolla caramelizada, jam\u00f3n a la plancha, adornado con nuez y crema de vinagre de M\u00f3dena). Bartitze Lertxundi de Abian ha explicado que est\u00e1n muy contentas con el premio, porque son una entidad cultural que prima el uso del euskera, y que \u201ceso queda patente en todos los elementos del establecimiento\u201d. Por detr\u00e1s han quedado los tambi\u00e9n finalistas La Txoko y Ugartena.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, el bar Burdinola con su \u201cFoie lasagna\u201d (pasta fresca con manzana y foie glaseado con az\u00facar, pasas y pi\u00f1ones) se ha llevado el <strong>premio a la mejor barra<\/strong>, seguido del Aita Mari y el Ugartena. El portavoz del Burdinola, Dani Montes ha agradecido a las cocineras su trabajo y a la clientela su asistencia, porque gracias a ambas cuestiones han conseguido una buena barra de pintxos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Participaci\u00f3n y piropos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan ha informado el Ayuntamiento en una nota, este a\u00f1o han participado 49 establecimientos y se han recogido m\u00e1s de 6.100 papeletas con los votos y los piropos a los pintxos. El premio al piropo ha reca\u00eddo en Paula Chicano con \u201cHolako kiribilekin, holako kolorearekin zer ez nuke egingo nik zurekin!\u201d, en el bar Villamonte. En el apartado de env\u00edo de piropos por SMS, el ganador ha sido Aritz Goikoetxea con \u201cZelako testura, zelako piura, ni zurekin joango nintzake zerura!\u201d, en el Burdinola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre los mejores piropos se repartir\u00e1n diversos premios. El buen tiempo y la animaci\u00f3n callejera han favorecido que el p\u00fablico se acercara a los bares y se creara un buen ambiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jurado y el p\u00fablico coiciden en premiar al bar Aita Mari por el pintxo \u201cIkurri\u00f1a bai, Prost\u00bb. En la categor\u00eda de mejor pintxo tradicional, elaborado con productos Eusko Label, el ganador es el restaurante Bikain por su pintxo \u201cEuskal indabadaren ikuspegi berria\u00bb. 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